Eggbox Gemas De Ovo Pasteurizada Resfriada

Liquido viscoso, livre de materiais estranhos. Cor, sabor e odor característicos da gema de ovo.

Como ingredientes na produção de quindim, maionese, panetone, colomba pascal, biscoitos, casquinha para sorvetes, waffles e em outros produtos em substituição a gema de ovo in natura.

Nossa embalagem mantém as gemas protegidas por até 45 dias sem perder suas propriedades naturais, assim você pode utilizar as gemas nas suas receitas sempre que precisar.

Nossas gemas são pasteurizadas para eliminar os microorganismos patogênicos.

Excelência em Distribuição
Com logística refrigerada e eficaz, mais de 100 anos de tradição e confiança no mercado, a Itaiquara garante a entrega de EGGBOX em todo o Brasil.

Sobras de claras e ovos trincados ou estragados geram 20% de perda. Acabe com o desperdício e economize usando EGGBOX

Com EGGBOX as receitas ficam sempre iguais, pois não há variação de peso nem de qualidade, como acontece com ovos em casca.

A quebra de ovos e a separação de gemas e claras são trabalhosas. Com EGGBOX, basta abrir a caixinha e dosar a quantidade certa da receita.

EGGBOX elimina o risco de contaminação pro salmonela, evita insetos na área de produção e garante maior organização e limpeza do ambiente.

ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE OVO.

45 dias sob refrigeração.

Manter o produto em local seco, conservar sob refrigeração em temperatura entre 0° a 2°C, máximo 5°C.