RECEITAS
Cookie
Ingredientes
- Mistura para bolo de Milho Itaiquara - 390g
- Ovos - 02 ovos
- Manteiga - 80g
- Açúcar Mascavo - 70g
- Confeito de chocolate colorido - 150g
Recheio
- Biscoito recheado sabor doce de leite - 150g
Modo de Preparo
- Coloque na batedeira a Mistura para bolo de Milho Itaiquara, o ovo, a manteiga, o açúcar mascavo, misture em velocidade média por aproximadamente 03 minutos.
- Abra metade da massa em uma forma retangular untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
- Coloque as bolachas recheadas na massa deixando um espaço de 02 cm entre elas.
- Em seguida, cubra com o restante da massa e leve ao forno médio para assar.
- Asse por 30 minutos, retire do forno e aguarde.
- Para cortar os cookies utilize um cortador redondo aro 04.
- Pode servir imediatamente ou deixar esfriar!
Rendimento: 12 unidades
Tempo de preparo: 80 minutos
DICA
Experimente variar o sabor dos biscoitos recheados, chocolate, morango, baunilha, todos ficam gostosos!!!
Com o auxílio de cortadores de biscoitos você ainda pode variar os formatos!!
