RECEITAS
Torta de panetone Floresta Negra
Massa
- 360ml de Claras Líquidas Pasteurizadas EGGBOX Itaiquara ou 40 Claras de Ovos de 50g
- 800g de Leite Condensado
- 500ml de Leite Integral
- 300g de Ricota
- 100ml de Suco de limão
- 20g de Amido de milho
Modo de Preparo
- Bata as Claras Líquidas Pasteurizadas EGGBOX em neve e deixe reservado.
- Em outro recipiente misture o restante dos ingredientes.
- Acrescente as claras em neve, Misture levemente.
- Unte uma assadeira de pudim com margarina e coloque caramelo
- Assar em banho Maria a 200°C por aproximadamente 40 min., ou até que o pudim esteja cozido. Reserve.
- Após esfriar, desenforme o pudim e conserve-o em geladeira até o momento de servir.
