RECEITAS
Bolinho de Bacalhau
Ingredientes
- 500g de Bacalhau
- Sal e pimenta do reino ao gosto
- ½ Salsinha picada
- 400g de Mistura para massa de Salgadinhos Itaiquara
- 670 ml de água
Modo de preparo
Ferva a água junto com o sal e pimenta do reino, em seguida acrescente a mistura para salgadinho Itaiquara, mexendo em fogo baixo até desprender da panela.
Em seguida coloque em uma batedeira o bacalhau desfiado e a salsinha picada, misture por alguns segundos até a massa ficar homogênea.
Deixe esfriar e modele, empane e frite.
